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超高温杀菌系统

超高温杀菌系统

2015-10-29

Uht也就是超高温杀菌系统,它主要运用在食品饮料的杀菌这一块。

Uht是由一组管式或板式换热器、物料罐、维持管、过热水制备系统和CIP装置组成。这些设备通过管路和性能各异的阀门联接成有机的整体,整个系统由PLC控制以实现自动程序作业和工艺参数的自动调节

 通常,对流动性好的产品多数采用板式换热器作杀菌-冷却器。对粘度较高的产品多数采用管式换热器,对更高粘度的产品则使用刮面式热交换器。管式杀菌器有多套管和多管式两种型式,前者是由一组不同直径、带有波纹的同心圆套管组成,根据需要可制成3-8个套管,热介质和物料的换热可以通过一个传热面或2个传热面进行,可以实现逆流操作

  目前35222新葡运用UHT最多的还是属于管式35222新葡这一块。

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