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操作发酵罐的5个注意点

操作发酵罐的5个注意点

2015-12-31

发酵罐是提供微生物发酵的一个场所,通常被用于食品行业,发酵罐对于其操作有着严格的要求那么对于操作发酵罐有什么需要注意的呢?
1 当发酵罐结束任务进行罐体的灭菌时,发酵罐的蒸汽出口阀门和空气出口阀门还有底部的阀门优势应该保持开启的状态的。
2 对发酵罐进行空消和实消时,为了防止发酵罐变形,发酵罐的空气出口阀门都必须开启  
3 在进行实消时要注意阀门的打开都是先出后进的,关闭时则相反
4空消时,必须时刻注意罐体内的压力变化, 防止爆炸事故的发生
5不要随便调节发酵罐的压力,因为发酵所需的压力是经过实验得出的。
以上就是对发酵罐操作时需要注意的几点,希翼对大家有所帮助。


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