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种子发酵罐如何进行分类?

种子发酵罐如何进行分类?

2016-01-21

  发酵罐中的种子发酵罐溶氧速率高,混合效果好。在灭菌前务必检查其液面高度,要求所有的电极都没于液面以下。 打开发酵罐电源前务必检查冷却水是否已打开,温度探头是否已插入槽中,否则会烧坏加热电路。发酵过程中一定要保持工作台的清洁,用过的培养瓶及其它物品要及时清理,因故溅出的酸碱液或水应马上擦干。对罐体安装,拆卸和灭菌时要特别小心pH电极和罐体的易损又昂贵部件。可在线CIP清洗、SIP灭菌(121°C/0.1MPa)。按照卫生级要求设计,结构设计极具人性化,操作方便。传动平稳,噪音低。适宜的径高比设计,按需定制搅拌装置,节能,搅拌、发酵效果好。内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4μm);各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡,光滑易清洗无死角,保证生产过程的可靠性、稳定性,符合“cGMP”等规范要求。

  1、按照种子发酵罐设备特点分类

  机械搅拌通风发酵罐:包括循环式,如伍式发酵罐,文氏管发酵罐,以及非循环式的通风式发酵罐和自吸式发酵罐等。非机械搅拌通风发酵罐:包括循环式的气提式,液提式发酵罐,以及非循环式的排管式和喷射式发酵罐。这两类发酵罐是采用不同的手段使发酵罐内的气,固,液三相充分混合,从而满足微生物生长和产物形成对氧的需求。

  2、按微生物生长代谢需要分类

  好气:抗生素,酶制剂,酵母,氨基酸,维生素等产品是在好气发酵罐中进行的;需要强烈的通风搅拌,目的是提高氧在发酵液中的传质系数。厌气:丙酮丁醇,酒精,啤酒,乳酸等采用厌气发酵罐。种子发酵罐不需要通气。

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